Cassolette des sous-bois

Le Cassolette des sous-bois est un plat préparé à base de crème fraiche,mélange de champignons,vin d'arbois et 2 douzaines d'escargots.

A réchauffer et servir avec du riz, des pâtes, dans une bouchée ou en croûte...

Composition :

Helix aspersa maxima 40%, crème (lait), morilles, girolles, chanterelles d'automne, champignons de Paris, vin savagnin(sulfites) 2%, fécule de maïs, sel, poivre, épices

20.10 €

La pièce.

Réf. 293